食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜烧素鸡的做法步骤
-
1材料：胡萝卜、素鸡 -
2将胡萝卜清洗一下、去皮。 -
3放在案板上切成滚刀块，待用。 -
4将素鸡放在案板上切成块。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。 -
6随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和切好的胡萝卜翻炒翻炒。 -
7接着，加入一些清水煮开。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至汤汁浓稠，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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