“制作过程中，一手拿相机，一手拿酱油，手抖了，倒多了5555555555”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉焖扁豆的做法步骤
-
1洗好的扁豆，斜刀切一下肉切片葱姜切丝 -
2热锅，倒油，油热，倒入肉片 -
3肉片断生倒入葱姜丝，煸炒出香味 -
4接着倒入扁豆，煸炒到变色，加入酱油，一茶勺，翻炒均匀，再加点盐 -
5炒到差不多了，倒一点开水进去 -
6加盖焖5分钟基本加的水就都收进去了，扁豆也熟透了，（注：扁豆必须熟透再出锅）出锅前加点鸡精 -
7装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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