“第一次做元宵,累死了”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
山楂馅元宵的做法步骤
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1馅的做法:把山楂蜜饯剥开去掉核,下锅加一点水煮软。倒掉水,把果肉捣烂。再捏成指甲盖大小的丸子,放到窗外冻硬。
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2把糯米粉放入小盆里,加点水开始搓,把粉都搓湿。最好用超市买的糯米粉,自己用料理机打的太粗了,不好滚。
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3均匀的摇,把沾上粉的小元宵放水里湿润一下,快速拿出继续滚。
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4最后煮完了看见还可以吧,没有散掉。
小窍门
用超市买的糯米粉啊
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