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正宗蒸鸡蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:44:16热度:手机阅读>>

蒸鸡蛋糕 释义
蒸鸡蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 虾皮 适量
配料
  • 少许
  • 少量
  • 温开水 鸡蛋的1至2倍
  • 葱花 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸鸡蛋糕的做法步骤

  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋一个,搅拌均匀。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入1至2倍的温开水。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    少许盐。(一个浅底即可,过后会加入虾皮,不放盐也可以)
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入虾皮,葱花。(不喜欢虾皮可以以自己的口味添加酱油或其他等等)
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    盖盖开蒸。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    10分钟后即可出锅了。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    看里面没有小洞洞吧。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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