“这次做的是一道面食,是从海洋moon那里模仿的,第一次做这么漂亮的面点,加上我自己的改造,哈哈,还像那么会事儿,还请大家多多指教,本来是年前做的,一直到现在才有空发表,嘿嘿。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
吉祥孔雀的做法步骤
-
1准备和好的面团,捏成图片的样子,像就可以了,做孔雀的身体。 -
2把面团搓成细条,摆成扇形,聚拢的一头用指头按压,按照图片再做两到三个,大小要不一样哦。 -
3把刚才做好的按照图片按压再孔雀身上。 -
4取少许面团按压成椭圆形,用剪刀修改成椭圆也可以,用刀在压扁的面团上按照图片压印。是不是有点像羽毛?哈哈,我把它做翅膀了,做两个哦。 -
5做好的翅膀分别粘在两边。 -
6把刚才做好的扇形羽毛再粘在上面。 -
7把刚才做好的羽毛按大小分别粘在孔雀身上。 -
8这是粘好的,把羽毛稍作调整,翘一点。 -
9做一个圆形面皮,用剪刀剪成图片形状,也可以用刀压成羽毛,这个也需要做两到三个。 -
10这个也是剪的,把准备好的南瓜剪成大小不同的椭圆,按照图片的形状剪。 -
11多做一些,大大小小的上面的纹路也是用刀压的。 -
12这是大概拼好的尾巴。 -
13这是刚才做的羽毛,按照图片把它们拼好。 -
14把准备好的芝麻做眼睛粘上去,小红辣椒做嘴巴。 -
15用剪刀把孔雀头上的冠剪成三半,是不是很像孔雀的冠,按照刚才的做法再做一只,这样就是一对了,哈哈,按照图片把盘子装饰一下就好了。
小窍门
面点真的是需要灵感,还好做的像那么回事儿。
所属分类:
私房菜
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