“很喜欢嫩豆腐，感觉不用牙齿就可以吃到美味了，寒冷的冬季，做这样一碗豆腐羹，与家人分享温暖，再好不过了”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤
-
1准备材料 -
2炒锅放油爆香葱花，加热水两碗，放浓汤宝烧开 -
3嫩豆腐弄碎 -
4下到锅里继续烧开，放入打散的鸡蛋 -
5放虾仁 -
6放水淀粉 -
7放盐，最后放蒜苗 -
8放一小把枸杞，放入水淀粉，等汤汁浓厚就可出锅 -
9上桌咯
小窍门
这道菜操作简单方便，可以根据自己的喜欢放配料
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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