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正宗鲜蔬火腿披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 22:45:32热度:手机阅读>>

鲜蔬火腿披萨 释义
鲜蔬火腿披萨的做法
“下午在家,用简单的材料做一个快速披萨。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 200克
  • 低筋面粉 50克
  • 120
  • 酵母粉 3克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 黄油 30克
  • 青椒 适量
  • 玉米 适量
  • 白蘑菇 适量
  • 火腿 适量
配料
  • 20克
  • 5克
  • 奶酪块 适量
  • 番茄酱 适量
  • 马苏里拉碎 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鲜蔬火腿披萨的做法步骤

  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:1
    1
    备齐材料,并切好。
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:2
    2
    水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉,依次加入面包桶内,第一次搅拌后,加入室温软化的黄油。在启动发面程序,待其发酵。
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:3
    3
    发酵至一倍大小后取出,排气。
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:4
    4
    擀成比烤盘大点的面饼
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:5
    5
    放入烤盘内,把边缘卷起。
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:6
    6
    用牙签在中部扎上数个孔
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:7
    7
    面饼入烤箱180度,10分钟
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:8
    8
    在面包烤的时候,可以用这个时间来煎一下火腿,这样会更加香脆
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:9
    9
    到时间面饼取出,这是已经又发大一些了。抹上番茄酱或者披萨酱
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:10
    10
    铺上已成马苏里拉碎,加多一些拉丝效果会比较好。
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:11
    11
    然后铺上青椒、玉米、白蘑菇、火腿。最后面上再撒上多大马苏里拉和奶酪,增加拉丝也让材料都连在一起。
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:12
    12
    烤箱预热180度,最后烤上20分钟,就完成了。
  • 鲜蔬火腿披萨的做法步骤:13
    13
    出炉了

小窍门

面饼发得久一点,会松软些。时间短的话,脆些。
使用的厨具:面包机、电烤箱
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