“【芦笋白玉菇】是一道是抗癌防癌，减肥瘦身的明星菜，其营养丰富，味道鲜美清新，口感爽脆，是一道深受欢迎的清爽菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋白玉菇的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2芦笋洗净，切掉根部老的部分。 -
3将白玉菇冲洗干净，去掉根部，芦笋切成斜段。 -
4把姜切成丝。 -
5锅中注入水加入一点盐和几滴油，晒开后将芦笋和白玉菇焯水。 -
6焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉。 -
7另起锅，注入油，爆香姜丝。 -
8下入沥干水分的芦笋和白玉菇。 -
9煸炒均匀后，加入盐和鸡精调味。 -
10勾入薄芡，略烧即可。
小窍门
芦笋焯水的时候加入点盐和几滴油，可以使芦笋更加翠绿。这道菜属于清淡菜，所以盐要少。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
健康食谱
减肥瘦身
丰胸
健康保健排行榜
- 1正宗心蓝手制私房菜【家常五彩荤素小炒】——四个男人的五彩生活的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗可乐鸡翅膀的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗盐焗土鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗蜜桃水晶果冻杯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗我家自创美味——泡椒鸡焖鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗杏鲍菇炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗酸菜桂花鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗圣诞姜饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗土豆豆角炖五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗老南瓜丝煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
