“土鸡蛋养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂就更高一些，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的，盐焗就更香了！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
盐焗土鸡蛋的做法步骤
-
1土鸡蛋清理好，盐最好用粗海盐 -
2把盐倒在电饭煲里 -
3再把土鸡蛋放进去 -
4把盐翻一下，让土鸡蛋藏在盐里面 -
5电饭煲按下煮饭键 -
6待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下，5-6的做法重复3-4次，即可取出食用
小窍门
电饭煲电源可一直通电保温，随吃随拿
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
快手菜
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