病情分析：自制酸奶危害通常有引起腹泻、引起胃痛、引起食物中毒等。
1、引起腹泻
自制酸奶里面的益生菌比较多，在日常生活中如果长时间大量饮用，可能会导致胃肠道菌群发生紊乱，从而引起腹泻等不适的症状。出现这种情况，患者可以在医生的指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗，能够起到缓解腹泻的作用。
2、引起胃痛
自制酸奶里面的糖分含量相对比较高食用自制酸奶中毒，长时间大量饮用可能会刺激胃黏膜，分泌大量胃酸，从而引起胃痛的症状。出现这种情况，患者可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物缓解症状，能够起到中和胃酸的作用。
3、引起食物中毒
自制酸奶如果没有注意卫生，可能会受到细菌感染食用自制酸奶中毒，从而产生有毒物质，引起食物中毒的情况。出现这种情况，患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行治疗，能够起到抗炎的作用。
除此之外，也可能会导致出现耐糖性、出现微量元素缺乏等危害。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院的消化内科就诊，以免延误病情。