“在清迈吃了不少芒果糯米饭，有周日集市里的，饭店里和大热的芒果甜品店MangoTango，回来回忆这味道还原，大获成功。一起去的朋友都说就是这味道！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果糯米饭的做法步骤
-
1泰国糯米浸泡2小时，用一半椰酱一半水，一点盐和2茶匙糖搅拌后正常电饭煲煮饭（2罐米量）； -
2勺子沾猪油把熟糯米团成球状，撒上炸绿豆，这炸绿豆很关键，没有它就不是正宗的芒果饭了 -
3浇上加了糖的椰酱，摆上芒果，一口芒果一口饭，试试
小窍门
有班兰叶、芭蕉叶或粽叶铺在糯米饭下面更赞，清香好看
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
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