食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁肉酱面的做法步骤
-
1准备做面所需的食材 -
2蒜台、香葱、胡萝卜切成小碎丁 -
3锅中加入适量的清水烧后下入面条，然后放入清菜绰水 -
4面煮好后捞出到凉开水中过一下凉 -
5过好凉的面捞出装碗备用 -
6炒锅中倒入食用油加热后，加入肉糜翻，其中生姜和是压成泥和肉糜一起的 -
7下入切成碎丁的香葱、胡萝卜、蒜台翻炒 -
8加入一汤勺水、一勺黄豆酱、二大勺番茄桨、食盐、十三香拌均匀一直大火煮 -
9大火烧至汤汁浓稠加加点鸡精提味淋出锅在面上，吃之前拌均匀即可
小窍门
1、肉糜要用切的而不是剁的，我这里是切好了才想要拍如照的大家的是已经切好的
2、肉糜最好是用五花肉
2、肉糜最好是用五花肉
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐
健康保健排行榜
- 1正宗烧饼豆腐脑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗咖喱蛋黄米饭丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗笋尖肉片炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗豆角沙茶酱排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗西兰花腰果沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗醋浇海蜇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗清蒸海鲈鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗胭脂藕片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗蒜香熏肉卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗杏鲍菇棒骨炖鸡块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料