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正宗芷江炒鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 23:37:42热度:手机阅读>>

芷江炒鸭 释义
芷江炒鸭的做法
“自己最喜欢做的一道菜!”

食材明细

主料
  • 仔鸭 1500G
辅料
  • 毛豆子 150G
  • 青椒 100G
  • 红菜椒 50G
  • 青菜椒 50G
  • 干辣椒 10G
  • 生姜 50G
  • 大蒜子 50G
  • 青葱 30G
配料
  • 芷江密制酱料 30G
  • 啤酒 550ML
  • 老抽 50ML
  • 生抽 100ML
  • 八角 5G
  • 桂皮 5G
  • 香叶 3G
  • 花生油 150ML
  • 猪油 10G
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芷江炒鸭的做法步骤

  • 芷江炒鸭的做法步骤:1
    1
    食材准备
  • 芷江炒鸭的做法步骤:2
    2
    食材准备
  • 芷江炒鸭的做法步骤:3
    3
    食材改刀
  • 芷江炒鸭的做法步骤:4
    4
    食材改刀
  • 芷江炒鸭的做法步骤:5
    5
    食材加工
  • 芷江炒鸭的做法步骤:6
    6
    食材加工
  • 芷江炒鸭的做法步骤:7
    7
    食材加工
  • 芷江炒鸭的做法步骤:8
    8
    食材加工
  • 芷江炒鸭的做法步骤:9
    9
    食材加工
  • 芷江炒鸭的做法步骤:10
    10
    食材加工
  • 芷江炒鸭的做法步骤:11
    11
    准备起锅装盘
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜  
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