“有一些美食，看起来非常平常不起眼，可是，只有你亲口尝过，你才知道它的不同寻常和美味至极！
本来就是一特别普通的馒头，经过这么简单的一处理，筋道可口中，味道立马变了样。再加上非常提味的苘蒿，好吃得让你停不口！
而且我敢保证，你绝对不曾试过这样吃馒头。
我说它如何如何好吃，你肯定难以想像。
所以，亲自试试吧，绝对不会让你失望的哟！！！！”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤
-
1原料。 -
2取一个比较大的盆，把馒头掰成小块。 -
3接水，没过馒头即可，稍泡两分钟。 -
4把馒头块捞出，挤干水分。 -
5苘蒿摘洗干净。 -
6把苘蒿切碎加入馒头块中，搅拌均匀。 -
7加面粉，边加边用筷子搅拌，直至盆里的馒头块和苘蒿都干爽不会粘团。 -
8加入适量十三香。 -
9加食盐适量，调底味。 -
10充分搅拌均匀。 -
11蒸锅烧水，水开后，蒸笼铺笼布，把搅拌好的苘蒿馍馍疙瘩倒入，加盖。 -
12上气后，大火蒸十五分钟即可出锅。
小窍门
出锅后直接像吃米饭那样配菜吃，或者炒着吃，再或者调好酸辣爽口的汁水浇上，拌匀吃都非常非常地美味哟！
使用的厨具：蒸锅
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