食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣油葱卷的做法步骤
-
1面粉5800 -
2加盐加酵母 -
3加一碗水搅拌成雪花块 -
4然后揉成团静呆发酵 -
5四个小时后发二倍大 -
6排气揉一会醒15分钟 -
7辣椒酱加油加盐拌匀 -
8葱切碎 -
9锅上放油预热 -
10表面涂上一层辣椒酱 -
11把碎葱撒上
-
12锅上放油预热 -
13然后把面皮卷好 -
14切成大小差不多的一块一块 -
15然后放入电饼铛里 -
16放好后先上下火加热四分钟 -
17翻面，喜欢吃软点的就不用翻面，我家都喜欢吃脆的所以我翻面煎脆脆的 -
18煎好了出锅了，好美味
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
热菜
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