“用红茶做的布丁吃起来带着淡淡的茶香,冰冰凉凉的解暑又好吃哦,个人还是很喜欢这种茶香的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红茶布丁的做法步骤
-
1材料图 -
2煮锅中放入500ml清水、红茶叶、冰糖煮开1分钟 -
3关火盖上盖子焖几分钟 -
4滤掉茶叶 -
5石花粉用50ml清水稀释搅拌均匀 -
6过滤出的茶汤倒回原锅煮开,把稀释好的石花粉水倒入红茶里边倒边搅拌 -
7煮开即可关火 -
8倒入容器中晾凉即凝结成布丁,放入冰箱冷藏口感更佳
使用的厨具:煮锅
所属分类:
饮品
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