“男朋友最爱吃的菜~多练练噢”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1材料都准备完毕!调料的做法:白糖，酱油，香醋，淀粉按顺序2:2:1:1.5的比例来调好~鸡腿肉(也可以但是口感不如腿肉)切好的鸡肉放入料酒6勺~加入花椒与胡椒，加入适量的盐和生姜~腌15分钟 -
2放入油之后把腌好的肉丁炒出白色，倒出来鸡放一边~ -
3再次放入少量油~之后放入葱姜蒜椒~炒出香。 -
4加入炒好的肉丁炒1分钟左右。 -
5加入黄瓜，胡萝卜，洋葱炒1分钟左右 -
6放入做好的香醋调料~炒一会儿。最后适量加点盐和鸡精~~~~~~OK啦~~~~!!! -
7自己感觉不错噢！
小窍门
肉炒白了先倒出来~在锅里加点油~放入葱姜椒蒜炒出香来~~
所属分类：
热菜
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