“血蚶是一种小海鲜，蚶肉味甘咸、性温，入脾、胃、肝经；具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效；用于症瘕痞块、老痰积结等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。”
食材明细
- 原味 口味
- 生鲜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
血蚶的做法步骤
-
1材料：血蚶、姜末 -
2在姜末中，加适量的生抽。 -
3加适量的香醋。 -
4调匀成蘸汁。 -
5将血蚶清洗一下、捞出。 -
6放入保鲜盒中。 -
7接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。 -
8然后，盖上盖，泡上十几秒。 -
9最后，开盖、将水倒掉。 -
10装入盘中，就可以美美地享用了。。。
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