“用一般料理机打蔬果奶饮，对于那些肉质略硬的蔬果，始终会有细细小小的颗粒感。只是它无可逾越的极限。不过，对于芒果香蕉之类肉质本就绵软细腻的水果，用一般料理机操作，也可以有细腻的口感。那么，对于非水果类呢？南瓜，或许可以避开那细细小小的颗粒。当然，得是熟南瓜。没吃过生南瓜，也没这想法。验证起来很简单，没有蒸熟的南瓜，可以用微波加热至熟，这样更省时省事。而最后的事实证明，制作好的南瓜奶饮细腻顺滑，无颗粒感。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜奶饮的做法步骤
-
1用料 -
2南瓜洗净，放入微波炉加热至熟 -
3取出，稍凉 -
4挖出南瓜肉，皮弃之不用 -
5将南瓜放入料理机 -
6倒入牛奶 -
7盖好盖子 -
8反复搅打几次 -
9关机，揭盖 -
10倒出饮用
小窍门
南瓜也可以蒸熟使用，喜欢冷饮可以放凉后再行打浆。
打好的奶饮可以根据自己口味加糖调味
打好的奶饮可以根据自己口味加糖调味
使用的厨具：食物调理机
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