“参考菜谱http://home.meishichina.com/recipe-30870.html”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
竹香糯米排骨的做法步骤
-
1糯米提前一晚泡上。 -
2糯米沥干，倒入生抽，浸泡1小时。 -
3排骨洗净，加入蛋清，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，葱，姜，腌制1小时。 -
4竹叶对半剪开，在水中浸泡1小时。 -
5将排骨裹上糯米，如果糯米没法粘在排骨上，可以直接铺在竹叶上。 -
6用竹叶裹起排骨，放在盘中。 -
7放在锅中小火蒸1小时即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗豆浆火锅——清淡营养不上火的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗鲜香话梅鸡——酸酸甜甜恋滋味?的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗适合夏季食用的汤“山楂鲤鱼汤”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗【花篮蛋糕】---- 分享一款漂亮的蛋糕裱花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗美羊羊生日蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗美味“鸡蛋羹”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗咖喱鸡翅家常版的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗肉丝炒蒜苔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗紫豆角炒猪耳朵的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗花生酱纽扣曲奇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料