食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
原味经典曲奇的做法步骤
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1黄油切成小块，室温使其软化。
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2加入糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
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3分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
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4筛入低筋面粉。
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5用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层，170度，20分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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