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正宗腐乳拌茄泥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 05:12:21热度:手机阅读>>

腐乳拌茄泥 释义
腐乳拌茄泥的做法

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 豆腐乳 适量
辅料
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 调味鲜 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

腐乳拌茄泥的做法步骤

  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:1
    1
    备茄子,
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:2
    2
    清洗切成两半,用冷水洗两遍去涩味。沥水放进蒸锅里
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:3
    3
    蒸熟。
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:4
    4
    蒸好的茄子装碗里,放点盐
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:5
    5
    用棒槌棒成泥。
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:6
    6
    棒好的茄泥。
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:7
    7
    备豆腐乳,
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:8
    8
    倒进豆腐乳,淋上生抽,蚝油,芝麻油
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:9
    9
    拌匀上桌。
使用的厨具:蒸锅
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