“【花生牛肉粥】冬日温暖的能量粥c
菜肉粥，当早餐最美了，营养全面，能量满满！
最近特别喜欢拍早餐的原料图了，边摆边数，一种两种三种……嗯，数到N种，好啊，早餐食材品种越多越好哟。我家现在就是越来越多。蔬菜肉类蛋类谷物干果水果，保证都要有的。
牛肉粥的配料也比较随意，主料用大米和肉，配料随意加，喜欢就好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
花生牛肉粥的做法步骤
-
11、材料图。花生大米头天晚上泡上。 -
22、萝卜切丁，加盐抓均匀腌上。 -
33、起锅煮粥，水开后下米，再次煮开后小火煮着。 -
44、牛肉先切后斩成碎，加生抽盐胡椒粉料酒蚝油抓均匀后加一勺淀粉， -
55、拌均匀后淋上油。 -
66、青菜切碎。 -
77、粥将好时，用勺子顺着一个方向搅动，火可以开大些，这样有助于粥粘稠。将腌好的肉下锅，大火煮一滚。 -
88、萝卜洗净淋水，加入粥中。根据情况，进行二次调味。 -
99、煮开就好了。
小窍门
萝卜最后加，这样口感才好些，加的太早，煮烂了就不好吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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