“在我们客家小孩上火了都非常流行吃绿豆蒸鸭蛋汤，特别是搭配上客家茶油，那真的是清热解毒啊，制作方法非常简单！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆鸭蛋汤的做法步骤
-
1绿豆泡水里（可以提前泡也可以不泡） -
2把泡好的绿豆装盆里，然后镉水放入电高压锅里 -
3选择豆类程序 -
4好了后再放入鸭蛋，再蒸10分钟！要吃的时候放入一勺茶油！ -
5吃的时候根据喜欢放盐或者糖，冰糖，红糖，哪一种味道都不错！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
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