“上周末自己卤的鸡胗，中午下班回来切一切和喜欢的蔬菜炒在一起，简单的美味！干净、放心、省时！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西芹炒鸡胗的做法步骤
-
1西芹洗净切段。 -
2鸡胗提前卤好，切片。如果没有可以买熟的回来切一下就可以了。 -
3配料切片。 -
4热锅凉油下入葱、蒜、小米椒煸炒（不吃辣的可以不放小米椒）。 -
5先放入西芹煸炒一会儿。 -
6西芹6、7成熟时放入切好的鸡胗。 -
7继续翻炒2、3分钟，加适量的盐，一丁点酱油和一丁点的白糖（提鲜，切记不可多了） -
8简单、省时、放心的美味出锅了！来一碗白米饭，随便下肚。
小窍门
除了西芹，亲们可以加入自己喜欢的蔬菜一起炒，荤素搭配，营养美味！
使用的厨具：炒锅
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