“没有想象中的好。选了一个颜色发青的苹果，这样的苹果啃起来口感较硬，且不甜。苹果豆浆正是为着解决这样的苹果。把黄豆换成黑豆，颜色一下子深了不少。许是苹果太青，再加上黑豆花青素的作用，苹果黑豆浆不在有惯常那明显的甜味，仔细咂摸，倒觉出一点似有若无的涩味来。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
苹果黑豆浆的做法步骤
-
1用料 -
2黑豆洗净，沥水 -
3用清水浸泡至涨发 -
4倒入豆浆机 -
5苹果洗净，去果核蒂把 -
6切碎丁，倒入豆浆机 -
7加入清水 -
8水面不超过最高水位线 -
9装机头 -
10启动全营养功能 -
11打浆结束 -
12倒出饮用
小窍门
若苹果较大则用一半，以免苹果量太多导致打浆过程中出现溢浆情况。
打好的豆浆可根据自己口味加糖调味。
豆浆连渣饮用营养更全面。
打好的豆浆可根据自己口味加糖调味。
豆浆连渣饮用营养更全面。
使用的厨具：豆浆机
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