“今天是宝贝的生日，时间过得真快，转眼十个春秋过去了，记得儿子出生的时候，我还是个什么都不会做，只会做泡面的妈妈，如今随着宝贝的长大，渐渐的我也学会了做饭，烘焙，西餐等等，一切儿子想吃的，爱吃的，我都想用自己的双手做出来，给宝贝卫生干净放心的食品，榴莲蛋糕，上次没有买到榴莲，这次买到了，给儿子个惊喜吧，蛋糕虽然年年都做，但是年年都不同，只希望妈妈的爱能让儿子健康成长，过一个快乐的生日！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
榴芒千层蛋糕的做法步骤
-
1两个鸡蛋加40克糖粉，搅拌均匀 -
2放牛奶，奶粉和温水混合，一起加入到蛋黄中 -
3加入低粉 -
4黄油隔水加热后放进面糊中 -
5过筛后放冰箱冷藏半个小时 -
6榴莲用勺子压成泥，芒果切小丁 -
7平底锅擦点油，放少一勺面糊，均匀的摊开，等凝固后就可以用了 -
8烙好的面皮 -
9看，很轻薄，很有韧性呢 -
10奶油放白砂糖打发 -
11铺上一层面皮，抹上一层奶油 -
12抹上一层榴莲 -
13再铺上一张面皮 -
14同样抹上一层奶油 -
15再铺上一层芒果 -
16再铺上一层面皮，如此反复操作 -
17我总共铺了八层 -
18草莓切开，用奶油做成小雪人，装饰在蛋糕上就可以了 -
19儿子很喜欢，小家伙生日快乐哟，妈妈爱你！
小窍门
做完的蛋糕如果不马上吃，放冰箱冷藏！
使用的厨具：平底锅
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