“好看又好吃的棒棒糖蛋糕总是让人不能抗拒~”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
棒棒糖蛋糕的做法步骤
-
11. 全蛋磕入打蛋盆，加入砂糖。（图1） -
22. 隔热水打发鸡蛋。蛋液越打越浓稠，直至提起打蛋器，滴落到盆里的鸡蛋糊不会马上消失为止。（图2） -
33. 分两次筛入低粉，刮刀迅速翻拌均匀。（图3） -
44. 加入色拉油，继续翻拌均匀。（图4） -
55. 拌好的面糊倒入量杯中。（图5） -
66. 面糊小心地倒入棒棒糖模具，要稍微满一些，盖上盖子，放入烤盘。（图6） -
77. 烤箱预热180°，中层上下火15分钟即可。冷却后脱模，插上棒子。（图7） -
88. 巧克力隔水加热至融化，拿大调羹舀起巧克力，棒棒糖蛋糕在里面滚一圈，撒上装饰糖豆晾干即可。（晾干时可插在西葫芦、白菜、萝卜等家里现有的蔬菜上）。
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