“女儿一直想吃咖喱饭，可外面饭馆的咖喱饭一般是按成人口味来做的，所以都有些辣。女儿一点辣的也吃不了。所以只好自已动手做了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉咖喱饭的做法步骤
-
1将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块。 -
2锅中放油，将洋葱炒出香味。 -
3再放入胡萝卜煸炒。 -
4加入清水。 -
5加入土豆，及之前已经用高压锅压好的牛肉（做法参见牛肉米粉）。 -
6待土豆熟后，加入咖喱块。 -
7小火慢慢熬制粘稠状即可。 -
8盘中盛入米饭，浇入做好的咖喱。最后放上熟的西兰花即可。（西兰花用水煮2分钟即可）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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