“南瓜饼是小孩子非常喜欢吃的一种点心，外卖的很多，但还是自己做的货真价实，卫生干净。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
油炸南瓜饼的做法步骤
-
1南瓜去瓤，洗干净，切薄片蒸半小时。蒸熟。 -
2蒸熟的南瓜趁热辗成泥。放入糯米粉和糖。糖的量依照个人口味掌握好。 -
3揉成面团。 -
4揪下一小块面团搓圆压扁，做成1cm后的小饼。都依此做好。 -
5炒锅热油，油5分热的时候放入做好的小饼。
小窍门
糯米粉的量看南瓜的含水量调整。
糖依照个人的口味添加或者不加。
糖依照个人的口味添加或者不加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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