“西红柿和菜花都含有大量的维生素C。两种食材同炒，味道非常好。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿烩菜花的做法步骤
-
1菜花掰成块。 -
2西红柿洗净切成小块。 -
3猪肉切片。 -
4热锅下油，放入葱姜炝锅。 -
5放入猪肉片。 -
6翻炒至出油。 -
7加入菜花。 -
8翻炒至断生。 -
9加入西红柿。 -
10翻炒至西红柿出汤。 -
11盖盖转中火焖5分钟加蚝油炒匀关火即可。 -
12成品图。
小窍门
蚝油要最后加。
使用的厨具：炒锅
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