“多吃猪手可美容！”
食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒猪手的做法步骤
-
1猪手清洗干净；水烧开，加入葱段、猪手烧开过水！ -
2准备备料！酱油 -
3过水后的猪手再次检查是否有漏掉毛毛！ -
4锅里放油，七成热放入姜蒜、大料炒香！ -
5翻炒一会加入适量热水大火烧开，再加入啤酒（水和啤酒刚淹过猪手即可）大火烧开，转小火炖五十分钟；加盐调味！ -
65和6互换一下；放入猪手大火翻炒，加入酱油继续翻炒； -
7汤汁变浓，大火收汁！ -
8盛盘享用！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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