“这种宽面汤面面要薄一些才好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
菠菜菌菇宽面的做法步骤
-
1高粉和水入面包机搅拌成絮状，醒15分钟，用压面机轧成薄片（手擀也一样）； -
2切成10㎝宽的面叶； -
3捏起所有的面头抖一下，宽面做好备用； -
4蟹味菇洗净、菠菜洗净切小段、姜切丝、小葱切小段； -
5炒锅热油，下姜丝爆香，入蟹味菇翻炒； -
6炒出水分下葱段炒香； -
7下入菠菜段翻炒片刻，放入生抽、盐等调料； -
8盛出菜备用，炒锅加水烧开； -
9水开下面煮约4-5分钟； -
10倒入事先炒好的菜搅匀； -
11盛出加一匙香菇酱、淋入辣椒油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
健康保健排行榜
- 1正宗无奶油版芒果冰淇淋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗最具亲和力的大白菜--快速凉拌菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗三步自制低脂健康果冰——猕猴桃沙冰的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗自制绿豆沙馅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗翡翠彩色水饺--猪肉大葱馅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗二月二的酥脆小抓果的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗辣烹蛤蜊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗鲜虾酿百合的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗南瓜丝馅的麦饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗孜然香芋焖猪肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料