“鸡骨草有清热解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用，尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤
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1首先准备好灵芝，鸡骨草，白芍 ，蜜枣。 -
2这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒，舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右，再反复洗干净表面的泥巴（野生的是多些泥土）. -
3精选白芍，蜜枣，灵芝。 -
4精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味。 -
5排骨和材料都准备好啦。 -
6将排骨飞水。PS:龙骨500克、猪扇骨、瘦肉都行。 -
7猪骨飞水去腥.已经飞好水的捞起然后与鸡骨草，猪横俐，白芍、排骨加水。一般加入10碗左右。 -
8煲两小时左右，关火的10分钟前加入盐调好味道就行了。 -
9鸡骨草，灵芝，白芍，煲好都是硬硬的吃不了的，拿出来不要了。 -
10拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝，清热解毒的汤就煲好了。 -
11你也来一碗吧。喝完后感觉清透舒心，全家都爱喝的汤。
小窍门
鸡骨草有清热解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用，尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。
使用的厨具：汤锅
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