“营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生酥的做法的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。 -
3将它们搅拌均匀。 -
4将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。 -
5戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。 -
6每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。 -
7在每个花生酥的表面刷上蛋液。 -
8在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。 -
9放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。
小窍门
1、我的烤箱是TO5332，烤箱都有一定的温差，大家根据实际烘烤情况适当的调整。
2、小苏打可以少放，但是不可以不放哦！
3、没有细砂糖的话，也可以用糖粉。
4、花生最好是原味花生，没有的话五香也是可以的。
2、小苏打可以少放，但是不可以不放哦！
3、没有细砂糖的话，也可以用糖粉。
4、花生最好是原味花生，没有的话五香也是可以的。
使用的厨具：电烤箱
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