食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆焖三黄鸡的做法步骤
-
1原材料!~ -
2配料! -
3鸡油先把油逼出来!~ -
4然后倒入切好的鸡块翻炒!~ -
5加入料酒、香醋炒香!加姜末、干辣椒、八角、桂皮炒匀。 -
6倒入毛豆! -
7加入适量的盐、老抽炒匀!~ -
8加适量的水,最好没过鸡块。加入前面切好的蒜头! -
9盖上盖子焖10分钟!~让鸡块入味!~ -
10将要焖好的鸡块加一点白糖调味! -
11大火收汁,加鸡精、葱花炒匀准备出锅!~ -
12黄焖鸡出锅了!~尝一下吧!
使用的厨具:炖盅、电磁炉、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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