“看到网上好多网友在晒“自发黄豆芽”，自己也来了兴致，买了黄豆，按照网上的步骤跟着学，嗨，真高兴哎，黄豆芽发成功了，今天晚上就吃它吧！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄豆芽炒油豆腐的做法步骤
-
1准备主料食材 -
2油豆腐洗净，大的一切二待用 -
3豆芽去根，择洗干净 -
4辣椒切圈 -
5锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。 -
6放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。 -
7放入油豆腐翻炒 -
8放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟 -
9加味精拌匀，收汁即可。
小窍门
小贴士
1加了老抽，盐可根据自家喜好适量添加。
2黄豆芽一定要煮熟，否则有豆腥味。
1加了老抽，盐可根据自家喜好适量添加。
2黄豆芽一定要煮熟，否则有豆腥味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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