食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鸭翅烧基围虾的做法步骤
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1鸭翅、基围虾洗净备用
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2锅放油加姜片爆香,放鸭翅煸炒一会,按1:1的比例同时加入料酒和醋煸出香炒匀,捞出备用
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3准备郫县豆瓣和香辣龙虾料
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4原锅加入油,煸香蒜头
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5加入适量郫县豆瓣和香辣龙虾料煸一会出香
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6加入煸好的鸭翅炒香炒匀
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7加入适量水加盐、糖、老抽、蚝油、一点醋烧开小火炖一会
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8加入基围虾烧开入味即可
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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