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正宗黄金凤尾虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:44:59热度:手机阅读>>

黄金凤尾虾 释义
黄金凤尾虾的做法
“配芦笋是临时的搭配,家里正巧有一大把。油炸食品和清爽的蔬菜是不错的组合,想起了冰镇芥蓝,蘸一点芥末酱,味道很好。今天的虾已经配了番茄酱,让芦笋也来一点芥末酱,哦也,好丰盛。”

食材明细

主料
  • 明虾 4只
  • 芦笋 适量
辅料
  • 鸡蛋 1只
  • 淀粉 适量
  • 面包粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄金凤尾虾的做法步骤

  • 黄金凤尾虾的做法步骤:1
    1
    虾去壳,挑去虾线;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:2
    2
    在腹部剖一刀,把虾肉铺平;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:3
    3
    将虾肉放在料酒中浸一会儿,去腥;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:4
    4
    均匀地沾上一层淀粉;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:5
    5
    均匀地沾上一层蛋液;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:6
    6
    最后均匀地沾上一层面包粉;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:7
    7
    好了;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:8
    8
    锅中放入适量油烧热,用小火炸虾排,炸至两面金黄即可;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:9
    9
    烧一锅水,加入切成段的芦笋烫熟;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:10
    10
    装盘;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:11
    11
    将虾排摆放在上层;
  • 黄金凤尾虾的做法步骤:12
    12
    淋上喜欢的酱料,完成。
使用的厨具:平底锅
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