“申请试用的金格勒酱收到了,今天,先用芸豆来酱烧,我想,平常喜欢用甜面酱来做菜的婆家人,一定会喜欢上这来自南方的复合型面酱的,而且,芸豆是一种非常适用于炖烧的秋季时令菜,相信,用金格勒酱来烧制它会更出彩。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧芸豆的做法步骤
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1原料如图所示准备好。
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2热锅上油,爆香葱姜末。
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3倒入洗净摘好的芸豆段。
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4大火,翻炒两分钟。
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5加入事先炒好的猪肉条,再次翻炒均匀。
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6倒入约2勺量的金格勒酱,大火炒匀。
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7加入适量的热水,盖锅,小火,焖烧七八分钟。
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8加少许鸡精调味,即可出锅食用。
小窍门
1、金格勒酱很咸,建议做菜时,要控制好加盐的份量,个人感觉不加更好。
2、因为金格勒酱是复合型酱,所以,做菜不需要再加其它调味料来调色调味。
2、因为金格勒酱是复合型酱,所以,做菜不需要再加其它调味料来调色调味。
使用的厨具:炒锅
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