“食材：
豆腐500克，食用油
肉丸配料：
猪肉，香葱，精盐，
调料：
精盐，李锦记生抽，调味汁。
方法：
1、豆腐切大块，
2、加入调料腌制。
3、再备好肉丸食材，
猪肉剁成肉泥，香葱切末，加适量的盐拌匀待用。
4、将腌好的豆腐摆盘，
5、将拌好的肉丸泥做成肉丸码在摆好的豆腐上。
6、淋上油
7、放进微波炉里高火5分钟即成。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
肉丸豆腐的做法步骤
-
1豆腐500克。 -
2加入调料腌制。 -
3猪肉剁成肉泥，葱切末，加入精盐拌匀。 -
4将腌好的豆腐摆盘，将拌好的肉丸泥做成肉丸码在摆好的豆腐上。 -
5淋上食用油。 -
6放进微波炉里高火5分钟即成。 -
7肉丸豆腐即成。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜
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