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正宗大馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:23:14热度:手机阅读>>

大馄饨 释义
大馄饨的做法
“自己在家做的大馄饨,满足自己的心。”

食材明细

主料
  • 五花肉 4两
  • 韭菜 5两
  • 馄饨皮 适量
辅料
  • 三根
  • 大蒜 三根
  • 生姜 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

大馄饨的做法步骤

  • 大馄饨的做法步骤:1
    1
    将韭菜,葱,大蒜,择干净,分成长度适中的段,洗干净,切成沫,备用。
  • 大馄饨的做法步骤:2
    2
    将买来的五花肉洗干净,剁成肉糜,将生姜切成沫,放入盆中,拌入切好的韭菜,葱,大蒜,加入适量的盐,耗油,味精,酱油拌匀。
  • 大馄饨的做法步骤:3
    3
    将陷包入馄饨皮内,包法自愿,想怎么包就怎么包,我是这么包的..
  • 大馄饨的做法步骤:4
    4
    锅内装水,烧开后下入包好的馄饨。
  • 大馄饨的做法步骤:5
    5
    洗一点香菜,手撕成小段,将煮好的馄饨盛入盆中,撒上撕成小段的香菜,淋点麻油。
  • 大馄饨的做法步骤:6
    6
    口味重的同志们,可以另外拿个小碗装点醋,生抽,麻油。
使用的厨具:煮锅
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