食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒酸菜的做法步骤
-
1准备好酸菜。切粒 -
2猪肉切块。用生粉、盐、生抽腌制。 -
3青椒两个切段。 -
4将锅烧干倒入适量的油烧热放入蒜爆香。 -
5倒入酸菜翻炒 -
6倒入适量的水盖上锅盖焖。 -
7倒入猪肉和青椒（猪肉我用来滚过汤的，如果是生的猪肉先要爆炒了。在炒酸菜）盖上锅盖焖。 -
8翻炒至熟即可。
使用的厨具：炒锅
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