“黄瓜和虾仁一起真的是很鲜呐，不过记得盐要少放哦～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜虾仁的做法步骤
-
1准备材料：黄瓜，虾仁油和盐。 -
2把黄瓜切薄片（我还留了一小段自己吃，这黄瓜产自加拿大，清香如自己园子里刚采摘下来的一般） -
3锅里面加入橄榄油，加入切好的黄瓜炒一会（30秒） -
4加入虾仁大火翻炒一分钟。 -
5调入盐即可出锅 -
6成品图
小窍门
我买的是已经处理好的熟虾仁，已经去除了虾肠和虾头部，并且蒸熟了的，很方便。如果买的是鲜虾的同学还要自己处理。可能加入虾仁炒的时间会长一些，炒熟即可，要保持鲜嫩口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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