“一道很简单的素菜，营养却不失美味，我家小朋友非常喜欢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂炒金针菇的做法步骤
-
1洋葱、红绿椒切成丝。 -
2金针菇入沸水略焯捞出。 -
3锅炉中放少时油，入洋葱炒香。 -
4加入金针菇翻炒。 -
5当金针菇变软时，加入红绿椒略炒。 -
6放少许味极鲜、盐、鸡精调味出锅。
小窍门
金针菇入锅前要略焯一下。
使用的厨具：炒锅
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