“这次做西餐选择用杏仁，奶酪和鸡腿肉来做，刚准备做时，就告诉LG，没想到LG竟然嗤之以鼻，不以为然，说了句，我不吃这个，就做你们娘俩的吧，我什么话也没说，直接转身离开了~~~~；
做好后，当香喷喷的芝士鸡排端上桌，看见孩子吃得很香，LG也忍不住想尝一块，再尝一块，还说，加上杏仁很香呢，再多做点就好了，我白了他一眼，当初说什么来着。打击我的自信心……，不过味道还真是不错呢”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏仁芝士鸡排的做法步骤
-
1原料 -
2将鸡腿肉去骨后，切成两片 -
3再将奶酪切碎备用 -
4将杏仁放进保鲜袋里用擀面杖擀碎 -
5把碎奶酪倒进杏仁碎里 -
6再加上一个蛋黄进去 -
7一起搅拌均匀成杏仁芝士糊 -
8鸡肉中放少量的盐和黑胡椒拌匀腌上一会 -
9将腌好的鸡肉放进电饼铛（也可用煎锅）里，刷上少许橄榄油，煎至两面焦黄 -
10煎好的鸡肉放在锡纸上（用哑光色的那面） -
11上面再铺上杏仁芝士糊 -
12烤箱170度，上下火，烤10分钟左右即可
使用的厨具：电饼铛、电烤箱
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