“这个火锅好吃不上火，并且吃肉喝汤又涮菜，真是过瘾极了。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茄汁牛排骨火锅的做法步骤
-
1原料图。 -
2冷水下牛骨头煮开，捞出。重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁。 -
3锅里放油小火炒香葱姜。 -
4放入去皮的大番茄炒成番茄酱。 -
5倒入牛骨汤，调味，小火炖半小时即成为汤底。喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特别好吃。 -
6火锅配菜图。
小窍门
吃之前把圣女果放进去即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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