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正宗素馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:02:55热度:手机阅读>>

素馅饼 释义
素馅饼的做法
“自己动手做素食,一样可以很可口”

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 鸡蛋 2枚
  • 木耳 少许
配料
  • 一小勺
  • 植物油 3勺
  • 五香粉 一小勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

素馅饼的做法步骤

  • 素馅饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切碎,放少许盐杀水备用
  • 素馅饼的做法步骤:2
    2
    木耳发好后切碎
  • 素馅饼的做法步骤:3
    3
    平底锅中2勺油,小火,打入鸡蛋后看鸡蛋慢慢成形,使劲搅拌成鸡蛋碎。倒入木耳胡萝卜和五香粉、葱碎,搅拌成馅
  • 4
    面粉加酵母醒发小时
  • 素馅饼的做法步骤:5
    5
    面粉加酵母醒发小时
  • 6
    醒好的面做成包子皮,加入馅料,用碗压边做成馅饼。电饭锅底部少量油摸匀,放入馅饼,打到蒸饭档,待到档口跳到保温后翻面,再次放到蒸饭档,再次调回保温后闷3~5分钟即好
  • 素馅饼的做法步骤:7
    7
    醒好的面做成包子皮,加入馅料,用碗压边做成馅饼。电饭锅底部少量油摸匀,放入馅饼,打到蒸饭档,待到档口跳到保温后翻面,再次放到蒸饭档,再次调回保温后闷3~5分钟即好
使用的厨具:电饭煲、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   素食  
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