“很简单的快手汤羹！
有时候没有去买菜，就会利用家里现有的材料做个快手汤，虽然说是快手，但是一点都不马虎，一样好喝，好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤
-
1鱼丸和鱼腐提前取出解冻，清水过一下，切姜两片备用； -
2萝卜洗净去皮，切成丝； -
3锅中煮适量清水，下姜，鱼丸，鱼腐煮开； -
4转小火煮10分钟后再加入萝卜丝； -
5再次煮开后煮约3-5分钟，后加入紫菜； -
6煮至紫菜软，食材全熟，加入胡椒粉调味； -
7调入适量盐调味； -
8最后下葱花即可！
小窍门
虽然不是新鲜的鱼，但是鱼制品也有点腥，紫菜也会有腥味，下点胡椒粉可以去腥提味！
使用的厨具：煮锅
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