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正宗南瓜豆沙糍粑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:18:26热度:手机阅读>>

南瓜豆沙糍粑 释义
南瓜豆沙糍粑的做法
“今天的这个南瓜豆沙糍粑,是用的自己做的豆沙馅,现做现吃,新鲜美味,比买的那些个放了不知道多久,靠防腐剂保质的豆沙好吃多啦”

食材明细

主料
  • 南瓜 700g
  • 糯米粉 200g
辅料
  • 豆沙 适量
配料
  • 椰蓉 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜豆沙糍粑的做法步骤

  • 南瓜豆沙糍粑的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟
  • 南瓜豆沙糍粑的做法步骤:2
    2
    取南瓜肉约400克,压成泥
  • 南瓜豆沙糍粑的做法步骤:3
    3
    放入糯米粉搅拌均匀
  • 南瓜豆沙糍粑的做法步骤:4
    4
    上笼蒸20分钟。
  • 南瓜豆沙糍粑的做法步骤:5
    5
    豆沙馅弄成圆形,椰蓉放碗中备用。这个豆沙馅是自己做的,虽然看着没有卖的好看,但是味道很新鲜很好吃的
  • 南瓜豆沙糍粑的做法步骤:6
    6
    蒸好的面团,取一点压成厚片放入一个豆沙
  • 南瓜豆沙糍粑的做法步骤:7
    7
    再包严实
  • 南瓜豆沙糍粑的做法步骤:8
    8
    滚上一层椰蓉即可。
  • 南瓜豆沙糍粑的做法步骤:9
    9
    做好的糍粑,金黄的颜色让人有食欲,掰开看看,里面的裹着豆沙。因豆沙是甜的,我选的南瓜也很甜,所以面团里面没有加糖,这样已经够甜了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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